一个高效的搅拌装置专家与计算机辅助设计系统，能根据用户要求输入的基本参数，在普通设计者的干预下完成釜式搅拌设备的决策选型、专家水平的工艺设计、计算机辅助设计，以及设计结果的经济分析与评价。虽然已有的专家系统还只是实现上面所提的部分要求，但搅拌装置的智能设计专家系统必将更加完善和全面。
以液体为主体的搅拌操作，常常将被搅拌物料分为液-液、气-液、固-液、气-液-固等四种情况。搅拌既可以是一种独立的流体力学范畴的单元操作，以促进混合为主要目的，如进行液-液混合、固-液悬浮、气-液分散、液-液分散和液-液乳化等；又往往是完成其他单元操作的必要手段，以促进传热、传质、化学反应为主要目的，如在搅拌装置内进行流体的加热与冷却、萃取、吸收、溶解、结晶、聚合等操作。
